NỘM TAI HEO CHUA NGỌT

Nộm tai heo giòn giòn ngọt đuối là món ăn rất được yêu thương thích trong các bữa cơm trắng tiệc gia đình. Rau củ trộn giấm vị chua ngọt ăn với tai heo dai dai bùi bùi tạo cảm giác thanh đạm, không biến thành ngán, tuyệt nhất là vào số đông ngày hè lạnh nực. Cách làm làm nộm tai heo rất đối kháng giản, ko tốn nhiều thời hạn nên các thiếu nữ đều rất có thể tự thực hiện tại nhà.

Bạn đang xem: Nộm tai heo chua ngọt

Ẩm thực Việt Nam khá nổi bật với những món nộm solo giản, dễ chế biến mà lại giàu dinh dưỡng từ những loại rau quả tươi ngon, ngọt mát tự nhiên. Nộm tai heo là món được lòng nhiều tín đồ nhờ vị chua ngọt, thanh đạm của tai heo giòn giòn trộn cùng rau củ tươi mát nên ăn nhiều cũng không hề thấy ngán.

Nộm tai heo ăn lẫn cơm ngày nóng, tốt nhâm nhi thuộc khách cũng thường rất đậm đà. Trong bầu không khí oi bức của ngày tiết trời sắp vào hè mà cả nhà cùng nhau thưởng thức nộm tai heo trộn rau quả thì liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn.

*
*

Nộm tai heo


BẾP QUỐC TẾ
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP ÂU
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP NHẬT
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP VIỆT
XEM ngay lập tức !!!
NGHIỆP VỤ BẾP CHAY
XEM tức thì !!!
FOOD STYLIST
XEM ngay lập tức !!!
EAT CLEAN
XEM tức thì !!!

Cách có tác dụng nộm tai heo ngon đối kháng giảm dễ làm cho ngay tại nhà

Nguyên liệu


300 gram tai heo100 gram giá đỗ2 trái dưa chuột1 củ cà rốtRau thơm, rau mùi, húng quế, bội nghĩa hàỚt, tỏi, chanhLạc rangGia vị: nước mắm, đường, giấm

Cách làm nộm tai heo:

Bước 1:

– Tai heo thiết lập về rửa sạch, chần qua qua cùng với nước sôi. Vớt tai heo ra cọ lại, cạo sạch phần da cùng lông ví như còn sót lại.

– Ớt, tỏi rửa sạch và băm nhỏ, để rời ra ra bát. Rau củ thơm rửa sạch, thái nhỏ. Lạc rang bóc vỏ, giã nát.

Bước 2:

– Đun khoảng tầm nửa lít nước sôi, luộc chín tai heo với một chút ít giấm. Giấm sẽ có tác dụng tai heo trắng hơn. Lúc tai heo chín thì vớt ra mang lại ngay vào chén ăn cơm nước đá để tai heo được giòn.

Bước 3:

– Tai heo thái mỏng mảnh vừa miếng ăn, cho vào bát, thêm một ít muối vào ướp khoảng tầm 10 phút đến tai heo thêm đậm đà.

Bước 4:

– Cà rốt, dưa loài chuột rửa sạch, để ráo nước. Tiếp đến đem thái mỏng mảnh hoặc thái sợi tùy thích.

Xem thêm:

Bước 5:

– pha nước trộn nộm theo tỷ lệ: 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 trái chanh trộn thuộc tỏi, ớt sẽ băm nhỏ dại thành các thành phần hỗn hợp nước nộm. Khuấy hầu như tay cho tất cả hổn hợp hòa quyện.

Bước 6:

– Cho tất cả các nguyên vật liệu đã sơ chế tất cả tai heo, rau xanh củ với nước nộm vào tô, trộn hồ hết hoặc dùng tay bóp nhẹ đến tai heo được thâm nhập nước nộm.

Bước 7:

– Cuối cùng, thêm lạc rang đã giã nát dập với rau thơm vào tô ở trên, bày món ăn uống ra đĩa cùng cùng anh chị thưởng thức. Vậy là các bạn vừa kết thúc món nộm tai heo vừa thơm vừa ngon giòn ngọt mát.

Vài để ý để làm cho món nộm tai heo thơm ngon:

– Tai heo sau thời điểm mua về với rửa không bẩn thì chần qua qua nước sôi, kế tiếp luộc tai heo thuộc giấm hoặc vài lát gừng để đánh tan mùi hôi của tai.

– không luộc tai heo quá kĩ vày sẽ làm mất độ giòn, dẻo của tai, ăn sẽ ảnh hưởng nhớt.

– sửa chữa cà rốt, dưa leo bằng những loại rau củ khác: hoa chuối, đu đủ, xoài xanh… để làm mới mùi vị của món nộm.

Món nộm tai heo rất phù hợp trong bữa ăn ngày hè, vị chua ngọt của rau củ củ giúp kích say mê vị giác khiến cả nhà ăn ngon miệng hơn. Nộm tai heo cũng đơn giản, không thực sự cầu kì khi chế biến nên được rất nhiều chị em lựa chọn đưa vào thực 1-1 gia đình. Bạn còn chần chừ gì cơ mà không bắt tay vào tiến hành ngay món nộm tai heo để cả nhà cùng thưởng thức.


Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem chi tiết và tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!

Chúc bạn thực hiện thành công theo phương pháp của bọn chúng tôi!