HÌNH ẢNH QUẢ CÀ CHUA

Tên khoa học:Lycopersicum esculentumMiller

Họ cà: Solanacea

Danh pháp nhị phần:Solanum lycopersicumL.

Bạn đang xem: Hình ảnh quả cà chua

Nguồn gốc:Nam Mỹ

Cây cà chua ở Việt Nam:Ở việt nam việc trở nên tân tiến trồng cà chua còn có ý nghĩa quan trọng về mặt luân canh, tăng vụ với tăng năng suất trên đơn vị diện tích, cho nên cà chua là một số loại rau được khích lệ phát triển. Mặc dù nhiên, việc trồng quả cà chua chưa được cải tiến và phát triển mạnh theo mong muốn vì cà chua trồng trong đk nóng và độ ẩm ở nước ta dễ mắc nhiều bệnh sẽ gây hại đáng chú ý như héo tươi, virus,... Cạnh tranh phòng trị. Bên cạnh đó mùa hè vùng nhiệt đới làm cà yếu đậu trái vì ánh sáng cao cần hạt phấn bị bị tiêu diệt (bất thụ).

Mô tả sơ bộ cây cà chua

*

Cà chua là cây hằng niên, mặc dù trong điều kiện tối hảo nhất mực cà có thể là cây những năm.

Rễ:Rễ chùm, ăn sâu và phân nhánh mạnh, kỹ năng phát triển rễ phụ siêu lớn. Trong điều kiện tối hảo đa số giống tăng trưởng táo bạo có rễ ngấm sâu 1 - 1,5m cùng rộng 1,5 - 2,5m vì vậy cà chua chịu hạn tốt. Khi ghép rễ chính bị đứt, cỗ rễ phụ phát triển và phân bổ rộng yêu cầu cây cũng chịu đựng được đk khô hạn. Bộ rễ nạp năng lượng sâu, cạn, mạnh bạo hay yếu đều phải có liên quan đến mức độ phân cành và trở nên tân tiến của thành phần trên phương diện đất, vì thế khi trồng quả cà chua tỉa cành, bấm ngọn, bộ rễ thường ăn nông và không lớn hơn so với điều kiện trồng tự nhiên.

Thân:Thân tròn, thẳng đứng, mọng nước, phủ nhiều lông, lúc cây khủng gốc thân dần dần hóa gỗ. Thân mang lá cùng phát hoa. Ở nách lá là chồi nách. Chồi nách ở những vị trí khác biệt có vận tốc sinh trưởng và phát dục khác nhau, thường xuyên chồi nách sống ngay dưới chùm hoa sản phẩm công nghệ nhất có tác dụng tăng trưởng mạnh dạn và phát dục nhanh chóng so với những chồi nách gần gốc.

Tùy tài năng sinh trưởng và phân nhánh những giống quả cà chua được chia thành 4 dạng hình:

- Dạng sinh trưởng hữu hạn (determinate)

- Dạng phát triển vô hạn (indeterminate)

- Dạng sinh trưởng bán hữu hạn (semideterminate)

- Dạng lùn (dwart)

Lá:Lá trực thuộc lá kép lông chim lẻ, mỗi lá có 3 - 4 đôi lá chét, ngọn lá có 1 lá riêng gọi là lá đỉnh. Rìa lá chét đều sở hữu răng cưa nông xuất xắc sâu tùy giống. Phiến lá thường phủ lông tơ. Đặc tính lá của tương đương thường thể hiện không thiếu thốn sau lúc cây tất cả chùm hoa đầu tiên.

Hoa:Hoa mọc thành chùm, lưỡng tính, từ thụ phấn là chính. Sự thụ phấn chéo ở quả cà chua khó xảy ra vì hoa cà chua tiết nhiều tiết tố chứa những alkaloid độc đề xuất không lôi cuốn côn trùng và hạt phấn nặng không mờ xa được. Con số hoa bên trên chùm biến hóa tùy giống cùng thời tiết, hay từ 5 - 20 hoa.

Trái:Trái thuộc nhiều loại mọng nước, gồm hình dạng đổi khác từ tròn, bầu dục đến dài. Vỏ trái rất có thể nhẵn hay có khía. Màu sắc của trái thay đổi tùy kiểu như và đk thời tiết. Thường màu sắc trái là màu kết hợp giữa color vỏ trái và thịt trái

Quá trình chín của trái chia thành 4 thời kỳ:

+ Thời kỳ trái xanh:Trái với hạt cải cách và phát triển chưa trả toàn, nếu mang dấm trái không chín, trái chưa có mùi vị, màu sắc đặc trưng của giống.

+ Thời kỳ chín xanh:Trái đã phát triển đầy đủ, trái có greed color sáng, keo bao quanh hạt được hình thành, trái chưa tồn tại màu hồng xuất xắc vàng tuy thế nếu đem dấm trái thể hiện color vốn có.

+ Thời kỳ chín vàng:Phần đỉnh trái xuất hiện thêm màu hồng, bao bọc cuống trái vẫn còn đấy xanh, nếu sản phẩm cần siêng chở đi xa nên thu hoạch thời điểm nay nhằm trái chín khoan thai khi chăm chở.

Xem thêm: U19 Nhật Bản - U19 Việt Nam 0

+ Thời kỳ chín đỏ:Trái xuất hiện màu sắc vốn bao gồm của giống, màu sắc thể hiện hoàn toàn, rất có thể thu hoạch để nạp năng lượng tươi. Hạt trong trái lúc nay phát triển đầy đủ rất có thể làm giống.

Hạt:Hạt cà nhỏ, dẹp, nhiều lông, màu xoàn sáng hoặc hơi tối. Hạt phía bên trong buồng chứa nhiều dịch bào kiềm hãm sự nảy mầm của hạt. Trung bình tất cả 50 - 350 phân tử trong trái. Trọng lượng 1000 phân tử là 2,5 - 3,5g.

Dinh chăm sóc trong trái cà chua

Theo bảng so với thành phần hoá học của Viện vệ sinh dịch tễ ( cỗ Y tế), trong 100g cà chua gồm 94g nước, 0,6g protit, 4,2g gluxit, 0,8g xenlulô, 0,4g tro, 12mg canxi, 26mg photpho, 1,4mg sắt, những loại vi-ta-min caroten, vitamin B1, B2. PP, C... Cung ứng được 20kcal.

Quả quả cà chua chín có màu đỏ tươi tạo màu đẹp cùng sự ngon miệng cho những món ăn. Red color này còn cho biết thêm hàm lượng vitamin A vạn vật thiên nhiên trong cà chua cao, trung bình chỉ cần 100g quả cà chua chín còn tươi sẽ đáp ứng nhu cầu được 13% nhu cầu từng ngày về vi-ta-min A, cũng tương tự các vi-ta-min B6, vitamin C. Hình như còn có những vitamin B1, B2, PP...

Các khoáng chất vi lượng gồm trong cà chua như canxi, sắt, kali, photpho, magnesium, lưu huỳnh, nickel, cobalt, iôt, những axit hữu cơ bên dưới dạng muối citrat với tuỳ theo môi trường thiên nhiên trồng, vào cà chua rất có thể có cả đồng, molibden. Chủ yếu nhờ những yếu tố này, cà chua được coi là một thức ăn uống giàu chất dinh dưỡng, dễ dàng tiêu hoá, bức tốc sức đề kháng của cơ thể.

Dược tính của quả quả cà chua chín

Lycopenđược chứng mình có thể bảo vệ cơ vậy chống lại quy trình oxi hóa trong vô số nghiên cứudịch tễ học. Quả cà chua là nguồn những Lycopen, tiêu thụ cà chua hoàn toàn có thể làm giảm nguy cơung thư vú, ung thư đầu cùng cổ, rất có thể chống lại cực kỳ mạnh những bệnh thoái hóa thần kinh.Uống nước sốt quả cà chua xay nhuyễn là góp trị những triệu chứngbệnh đái đường. Tiêu hao cà chua còn giúp mang lại công dụng cho việc giảm nguy hại tim mạch với bệnh liên quan đến đái đường nhiều loại 2.

Ngộ độc (độc tính) của cà chua

+ trái cà chua: trước đó đã gồm thời kỳ cà chua bị xem là loại trái độc bởi khi cà chua còn xanh gồm chứa một loại ancaloid độc thương hiệu là solanin, tuy thế khi quả cà chua chín, chất độc này không còn nữa. Vày vậy, tuyệt đối hoàn hảo không ăn cà chua còn xanh, hoàn toàn có thể bị ngộ độc nguy hiểm. Nếu tất cả điều kiện, ăn cà chua chín cây tốt hơn là quả cà chua hái xanh rồi ủ chín nhân tạo.

Không nên ăn cà chua sống. Nếu bắt buộc ăn, yêu cầu rửa cà chua thật kỹ nhiều lần như rửa rau xanh sống, rồi sử dụng nước sôi rửa sạch mát lần cuối cho an toàn trước lúc ăn. Bạn bị sỏi mật tuyệt đối không ăn uống cà chua sống do lượng axit hữu cơ có trong quả cà chua sống kha khá lớn, có thể gây co thắt túi mật.

+Lá và thân cây cà chua tất cả chứaatropine,tomatinevàalkloid tropanelà ô nhiễm và độc hại nếu nuốt phải.